منتدى الاميره ندى
مرحبا بكم فى منتدى الاميره ندى نتشرف بكم للانضمام معنا فى المنتدى
منتدى الاميره ندى
مرحبا بكم فى منتدى الاميره ندى نتشرف بكم للانضمام معنا فى المنتدى
منتدى الاميره ندى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى عام وشامل لكل المواضيع
 
الرئيسيةالبريوش المحشي بالصور I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البريوش المحشي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مروه




عدد المساهمات : 267
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

البريوش المحشي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: البريوش المحشي بالصور   البريوش المحشي بالصور Avatarالأحد مايو 29, 2011 3:28 pm

البريوش المحشي بالصور ..

البريوش المحشي بالصور 500X361



البريوش المحشي بالصور Brioche-92


البريوش المحشي بالصور Brioche-10

المقادير

500غ طحين

70غ سكر

80غ زبدة

260ع حليب دافي

2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من الملح

بيضة واحدة

بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى

طريقة التحضير

تخلط كل المكونات الجافة

تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا

تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة

يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف

يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة

يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة

يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى

يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر

يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز

يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د

يترك ليبرد على شبكة ..


البريوش المحشي بالصور Brioche-2
البريوش المحشي بالصور Brioche-3
البريوش المحشي بالصور Brioche-4
البريوش المحشي بالصور Brioche-5
البريوش المحشي بالصور Brioche-7
البريوش المحشي بالصور Brioche-11

او ............

البريوش المحشي بالصور Brioche-1

وصحتين وعافية للكل .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البريوش المحشي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات بالصور
» فن الضيافة بالصور
» طريقه عمل السويسرول بالصور
» شرح تنصيب ويندوز Xp التفصيل بالصور
» طريقة تزين العصائر بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاميره ندى  :: قسم المراة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: