منتدى الاميره ندى
مرحبا بكم فى منتدى الاميره ندى نتشرف بكم للانضمام معنا فى المنتدى
منتدى الاميره ندى
مرحبا بكم فى منتدى الاميره ندى نتشرف بكم للانضمام معنا فى المنتدى
منتدى الاميره ندى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى عام وشامل لكل المواضيع
 
الرئيسيةالرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مروه




عدد المساهمات : 267
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري   الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري Avatarالإثنين يونيو 06, 2011 2:33 pm

الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري Icon1
الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري-








الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري-

الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري 50_plus-542-4171-1004082127-untitled1

المقادير

سميد 2 كيلة
زيت1 كيلة
ملح
مكسرات
سكر خشن وناعم
عقدة عسل
زبدة
ماء ورد وماء عادي
حليب
لبن

التحضير :

نبس السميد با الزيت والماء العادي لنحصل على عجينة مبسة ثم نفرغها في
صينية وندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم نخرجها ونتركها تبرد ونهرسو
با الروبو ثم نغربلو ونفوره مثل (الكسكس) ثم نتركه ونضيف له الماء الورد مع
التحريك با اليد ثم نفوره مرة ثانية ونتركه لنضيف له الحليب والسكرالخشن
والماء ورد والمكسرات مهروسة ونخليه على نار هادئة .
التزين
نضعه في صحن غامق ليزين با الزبدة والمكسرات والسكر الناعم
ونتناوله مع اللبن البارد
واو
والف صحة .
الرفيس اصله قسنطيني يقدم في المناسبات والاعراس وهو طبق تقليدي
كان قديما يطبخ على الطاجين اما اليوم فهو داخل الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرفيس القسنطيني- من المطبخ الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح لكل ست بيت فى المطبخ؟
» 7 أخطاء تفعلينها في المطبخ
» حصريا على منتدى ندى أغرب ... وأعجب ... المنتجات المبتكرة لأدوات المطبخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاميره ندى  :: قسم المراة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: